Исповеди logo

Как я работала официанткой и отказалась от чаевых

Как вы относитесь к чаевым?

Одно время мне пришлось поработать официанткой в столичном кафе. На работу приняли сразу, все понравилось, и коллектив тоже подобрался почти одного возраста, что тоже радовало. Те, кто работал уже давно, начали давать советы, как обслужить клиента, чтобы получить щедрые чаевые. Понемногу всему научилась и стала работать.

На деле оказалось, что наше кафе было рассчитано на посетителей среднего уровня достатка и социального положения, что изначально подразумевалось, что на щедрые чаевые рассчитывать не приходилось. А работа не из легких. Приходится постоянно общаться с людьми, угождать, выслушивать жалобы.

Бывали разные случаи, когда чаевые просто не хотелось брать. Однажды пришли парень с девушкой, видно, что вместе недавно и денег у него тоже не густо. Но он в конце заплатил по счету, и чтобы не показаться девушке скупым и несовременным, решил оставить щедрые чаевые. Я поняла, что он на ходу соображает, как доехать домой на оставшиеся деньги и приняла решение почти сразу.

Я его поблагодарила, а потом вдруг, вроде как, посчитав деньги, догнала его и сказала, что у нас не принято брать слишком щедрые чаевые, и вернула ему всю эту сумму. Я увидела, что он понял меня и был благодарен, что так решилась проблема. Девушка же не обратила на это внимания, так как разговаривала в это время по телефону.

Но однажды в нашем кафе заказали банкет, праздновали день рождения. Компания была не большая, но веселая. Заказывали дорогие напитки, денег не экономили, и я старалась, чтобы они остались довольны обслуживанием. Устала очень, но рассчитывала на благодарность с их стороны и была очень удивлена просто вежливым: «Спасибо, все было замечательно. Теперь мы постоянно будем приходить только сюда и будем и друзьям советовать ваше кафе». Было, конечно приятно это слышать, знать, что не совсем напрасно пробегала, а сделала рекламу нашему кафе. Может их друзья окажутся щедрее.

Автор: Рита

Больше про чаевые официантам читайте здесь. Хотя оставлять ли некую сумму помимо платы счета — ваше личное дело.

У Вас похожая история? Пожалуйста, напишите нам об этом (регистрироваться не нужно).

Поддержите, пожалуйста, автора этой истории:


Комментарии к исповеди “Как я работала официанткой и отказалась от чаевых”:

Анонимные комментарии 2 комментария:

Пора уже установить четкую зарплату официантам, с запрещением брать чаевые, чтобы не ставить в неловкое положение посетителей. А то, действительно, проще дома поесть.

Это не так просто сделать, может лучше чтобы была одна и та же сумма в любой ситуации, тогда не нужно будет гадать сколько оставить чаевых.

Оставить анонимный комментарий:

Спасибо за Ваш отзыв и конструктивную критику. Будьте вежливы, не ругайтесь:

Текст вашего комментария*: ↓

* - обязательные для заполнения поля


Добавьте собственную историю прямо сейчас (регистрация не требуется). Читайте также исповедь. Не вошедшие в основную часть сайта публикации мозжно найти здесь. При копировании понравившихся историй, пожалуйста, не забывайте ставить ссылку на ispovedi.com со своего сайта или группы в соцсети. Большое спасибо за Вашу поддержку и участие в развитии сайта.


Читайте также самые новые публикации в этой категории: