Вкусными осенними блюдами я удивила всех своих родных и знакомых

Очень люблю осень за ее тихое тепло, яркие краски и щедрый урожай овощей и фруктов. У нас есть дача, все выращиваем сами и оттого мне еще нравится это время года, что видишь плоды своего труда.

Урожай сада и огорода мы с мамой перерабатываем, делаем заготовки на зиму. У мамы много вкусных рецептов приготовления блюд из овощей, солений и варенья. А недавно на сайте https://cooklikemary.ru/recipe/pirogi/sladkiy-pirog/yablochnyy-pirog-so-smetannoy-zalivkoy мы с ней нашли рецепт яблочного пирога со сметанной заливкой, который понравился всей нашей семье. Пирог получился сочный, в меру сладкий и очень ароматный. А главное недорогой и его может испечь даже начинающая хозяйка. Для нас это вообще находка, так как яблоки свои и их так много, что пирог мама печет чуть ли не каждый день. Есть чем угостить гостей и соседей, она и им всем раздала рецепт и еще и яблоки в придачу, пусть пекут для своих домочадцев.

Здесь же нашли и рецепты другой вкусной выпечки, куда входят яблока:

• Итальянский яблочный пирог.
• Мафины с яблоком и ириской.
• Яблочный пирог с целыми яблоками.
• Яблочный пирог с орехами и корицей.
• Штрудель с яблоками и песочным печеньем.

Мы с мамой перепробовали их все, благо яблоки свои, хотя рецепты не требуют вложения каких-то особых и дорогих продуктов.

Но любой, даже праздничный стол состоит не только из десерта, но и из вкусных овощных блюд. Рецепт пасты с баклажанами и рикоттой мы также нашли на сайте https://cooklikemary.ru/recipe/pastakrupa/pasta-s-baklazhanami-i-rikottoy и с удовольствием готовим это блюдо. Мама собрала великое множество самых разных осенних рецептов с овощей и фруктов, но это легко готовится, а урожай баклажан в этом году нас порадовал. Для любой хозяйки важно, чтобы блюдо требовало мало времени на приготовление, и было вкусно. Это как раз тот случай.

Стоит приготовить и такие рекомендованные на сайте блюда:

• Феттучини с лисичками.
• Феттучини с креветками и спаржей.
• Феттучини с лососем в соусе ispovedi.com и сыра с голубой плесенью.

Как раз рецепт феттучини с лисичками мне вовремя попался, так как в выходной мы всей семье ходили в лес за грибами и лисичек хватило на приготовление блюда. Сначала его приготовили для себя, чтобы проверить, а когда мужчины попросили добавки, поняли, что оно прошло проверку и можно готовить и для гостей.

У меня был День рождения, и я решила удивить своих сотрудниц. Испекла яблочный пирог со сметанной заливкой и приготовила пасту с баклажанами и рикоттой. Угостила коллег и получила кучу комплиментов, а некоторые из подруг даже не поверили, что это все я делала сама. Тогда я и открыла им секрет, откуда такие вкусные и легкие рецепты взяла, пусть теперь и они готовят дома для своих родных и знакомых.

Автор: Надежда