Как приготовить пиццу на сковороде, и что необходимо знать о пиццериях в Воронеже

дети едят пиццу

Пицца – одно из самых популярных блюд во всем мире. Его готовят в качестве основного блюда или закуски. Его можно съесть на завтрак, ужин или обед. А в различных заведениях придумали самые разные рецепты, которые поражают своим изысканным вкусом и видом. Практически каждый хотя бы раз в своей жизни пробовал приготовить это блюдо самостоятельно. Но главная проблема – это время. Хорошая пицца готовится достаточно долго.



В этой статье попытаемся разобраться, как приготовить пиццу на сковороде в домашних условиях. Этот рецепт достаточно прост, поэтому каждый сможет с этим справиться. Процесс готовки займет не более десяти минут, а вы сможете насладиться ароматным и теплым блюдом.

Основные правила приготовления

Перед тем, как приступить к готовке, следует учесть некоторые нюансы:

  • Заранее подготовьте начинку. Продукты должны быть сначала обработаны каким-либо образом.
  • Используйте чугунную сковороду с толстым дном. ispovedi.com Желательно, чтобы покрытие было антипригарным. Перед тем, как вылить тесто, хорошо разогрейте поверхность.
  • Тесто для пиццы на сковородке обязательно делается жидким. В качестве основы можно использовать сметану, кефир или молоко. Также есть некоторые рецепты, в которых используется хлеб.

Самые простые рецепты

Рассмотрим самый простой рецепт для того, чтобы понять общий алгоритм действий. Для этого потребуется сметана, майонез, сыр, мука, яйца, колбаса и небольшой помидор. Следуйте такому алгоритму приготовления:

  1. Подготовьте емкость для теста. Взбейте яйцо, добавьте туда сметану и майонез. Хорошо перемешайте смесь.
  2. Просеянную муку добавляйте в миску небольшими порциями. Хорошо все перемешайте, чтобы не было комочков. Консистенция должна напоминать негустую сметану.
  3. Поставьте сковородку на плиту. Смажьте ее маслом. Хорошо разогрейте поверхность.
  4. Аккуратно вылейте тесто, чтобы оно равномерно покрыло дно.
  5. Нарежьте начинку небольшими кусочками. Сначала добавьте на поверхность теста колбасу.
  6. Положите сверху помидоры. Потрите сыр. Он должен хорошо плавиться.
  7. Теперь осталось подождать, пока пицца приготовиться. Сделайте небольшой огонь. Через десять минут можно пробовать блюдо. Тесто зарумянится, а сыр хорошо расплавится.

Готовить такую пиццу достаточно ispovedi.com просто. Например, это хороший вариант для быстрого завтрака, если вам надоела обычная яичница. Вкус пиццы мягкий и нежный.

Пицца за 10 минут

Это достаточно быстрый и вкусный рецепт настоящей итальянской пиццы на сковороде. Если вам лень готовить, то при желании всегда можно посетить пиццерию в Воронеже http://noname-pizza.ru/. Для этого вам потребуется минимум ингредиентов: заготовка домашнего или покупного теста, сыр, соус, растительное масло, а также любая начинка, которая вам нравится. Теперь можно приступать к приготовлению:

  1. Подготовьте тесто. Если это покупная заготовка, заранее разморозьте ее. Если готовите домашнее тесто, оставьте его на время, чтобы подняться.
  2. Подготовьте начинку. Сначала сделайте соус – для этого потребуется кетчуп и майонез. Нарежьте начинку. Если используете фарш или куриное филе, заранее обработайте его.
  3. Разделите тесто на несколько частей. Раскатайте их по размеру сковороды.
  4. Разогрейте сковородку на среднем огне.
  5. Положите на поверхность сковороды корж. Поджарьте одну сторону. Переверните на другую сторону и смажьте соусом. Положите начинку и потрите сыр.
  6. После этого накройте вашу пиццу крышкой и доведите до готовности еще несколько минут.
    Снимите ispovedi.com блюдо с плиты.
  7. Пока оно остывает, можете приготовить пиццу из оставшегося теста или оставить на следующий раз.

Жидкая пицца

Для приготовления теста потребуется мука, яйца, сметана, сода, растительное масло, травы и соль. В качестве начинки используйте колбасу, соус, помидоры, зелень и твердый сыр.

Алгоритм действий следующий:

  1. Смешайте все жидкие ингредиенты. Добавьте туда по вкусу специи.
  2. Приступайте к добавлению муки, соды, соли. Хорошо перемешайте смесь. Она должна получится как густая сметана.
  3. Подготовьте начинку. Для этого нарежьте все ингредиенты тонкими ломтиками.
  4. Разогрейте сковородку, предварительно смазав подсолнечным маслом.
  5. Вылейте тесто на разогретую сковороду.
  6. На поверхность выложите начинку. Сверху натрите сыр.
  7. Накройте пиццу крышкой и оставьте еще на пять минут. Пицца готова.

Диетическая пицца

Если вы на диете, это не означает, что вы не сможете вкусно поесть. Для приготовления пиццы понадобятся любые доступные овощи. Также можно позволить себе легкую пиццу с куриной начинкой. В качестве основы для теста вам потребуется цветная капуста, яйцо, травы, сыр, крупа, растительное масло для смазывания сковороды. Для начинки используйте моцареллу, травы, тертый ispovedi.com сыр, курицу, нежирный соус.

Для приготовления вам потребуется:

  1. Подготовить цветную капусту. Для этого промойте ее и отварите в воде в течение трех минут. Взбейте капусту в блендере и процедите лишнюю жидкость.
  2. Капусту смешайте с сыром, яйцом, манкой.
  3. Поставьте сковороду на плиту. На разогретую поверхность вылейте тесто. Поджарьте с двух сторон.
    Отварите куриное филе и нарежьте кусочками.
  4. Нарежьте тонкими ломтиками другие ингредиенты.
  5. Распределите начинку по поверхности заготовки из теста. Жарьте минут десять до готовности, пока не расплавится сыр.

Полезные советы

При приготовлении пиццы придерживайтесь таких рекомендаций:

  1. Необязательно использовать кетчуп или майонез для смазывания основы. Можно сделать другие соусы по разным рецептам.
  2. Используйте копченые ингредиенты, чтобы добавить аромата.
  3. Можно добавить разные виды сыра, чтобы создать неповторимый вкус и аромат.
  4. Предварительно подготовьте начинку, если она сырая. Например, грибы лучше обжарить, а куриную грудку отварить.
  5. Для питательности блюда можно добавить яйца в начинку.
  6. Тесто можно замешивать на различных основах. Это придаст определенного вкуса, так что экспериментируйте – находите то, что вам больше по вкусу.
  7. Добавьте сверху зелень ispovedi.com или специи для аромата.
  8. Для пикантности можно положить аджику, горчицу или горький перец.

Как видите, есть много вариантов приготовления пиццы на сковороде. Это быстро, вкусно и полезно для перекуса, завтрака или сытного обеда.

Поддержите, пожалуйста, автора этой истории:
У Вас похожая история? Пожалуйста, напишите нам об этом (регистрироваться не нужно).


Прокомментировать эту жизненную историю:

Все поля обязательны для заполнения. Соблюдайте, пожалуйста, правила сайта.

Добавьте собственную историю прямо сейчас (регистрация не требуется). Читайте также исповедь. Не вошедшие в основную часть сайта публикации можно найти здесь. При копировании понравившихся историй, пожалуйста, не забывайте ставить ссылку на ispovedi.com со своего сайта или группы в соцсети. Большое спасибо за Вашу поддержку и участие в развитии сайта.